دسری ویژه برای افراد لاغر که می خواهند چاق شوند

موارد لازم:

• 3 قاشق غذا خوری نشاسته
  3 عدد تخم مرغ
  5/2 پیمانه شیر
  نصف قاشق چایخوری وانیل
  2/1 پیمانه شكر
  2/1 فنجان خامه آماده شده
  
  پودینگ وانیلی ، یك دسر مناسب برای افرادی است كه از لاغری رنج می برند ، زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد .

دستور پخت

• تخم مرغ را با شكر و وانیل خوب به هم می زنیم تا پف كند وسفید شود. بعد نشاسته را در شیر نیم گرم ریخته وظرف را روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب به هم می زنیم تا كمی غلیظ شود. سپس تخم مرغ زده شده را ، كم كم به آن اضافه كرده و همچنان مایع را به هم می زنیم تا كاملا" غلیظ شود.
  
  بعد آن را ازروی حرارت برمی داریم و در ظرف مناسبی ریخته ، در یخچال قرار می دهیم تا كاملا" بسته شود. سپس روی پودینگ را با خامه و میوه تزئین می كنیم.

نکات مربوط به پودینگ وانیلی

• 
  پودینگ وانیلی ، یك دسر مناسب برای افرادی است كه از لاغری رنج می برند ، زیرا حاوی زرده تخم مرغ و خامه به عنوان منبع چربی می باشد . همچنین نشاسته كه یك كربوهیدرات پیچیده است باعث افزایش وزن می شود.