دلمه تن ماهی!غذای بسیار ساده

مواد لازم
برگ مو                                    به مقدار لازم
تن ماهي                                   يک قوطي
سير                                             2حبه
گوجه فرنگي                                  2عدد
روغن زيتون                           يک قاشق غذاخوري
آبليمو                                    2قاشق غذاخوري
پياز                                             يک عدد
جعفري                                      نصف فنجان
طرز تهيه
پياز را خرد کرده کمي تفت دهيد تا طلايي رنگ شود. سير خرد شده را به پياز افزوده وکمي تفت دهيد. تن ماهي را داخل آبکش بريزيد تا روغن اضافي آن گرفته شود سپس آن را خوب خرد کنيد. پياز و سير تفت داده شده و آبليمو را با تن ماهي مخلوط کنيد. روي يکي از برگ موها از مواد بريزيد سپس آن را بپيچيد. ساير برگ موها را نيز به همين ترتيب آماده کنيد. با استفاده از فرچه سطح برگ موها را به روغن زيتون آغشته کنيد. دلمه را به مدت 15 دقيقه با حرارت 150 درجه سانتي گراد داخل طبقه وسط فر( که از قبل گرم کرده ايد) قرار دهيد. براي تزئين مي توانيد از گوجه فرنگي خرد شده و جعفري استفاده نماييد.