طرز تهیه سمبوسه
۱۳۸۸/۰۹/۱۸ | برچسبها: آشپزی | 0نظرات
مواد لازم:
-گوشت چرخ كرده 200 گرم
-سيب زميني آب پز 3 عدد
-پياز 1 عدد
-جعفري 3 قاشق غذاخوري
-نمك، زردچوبه و فلفل به مقدار كافي
-نان لواش 6 عدد
طرز تهيه:
1- پياز را رنده مي كنيم و با گوشت مخلوط كرده و در كمي روغن سرخ مي كنيم. سپس نمك، زردچوبه و فلفل (سمبوسه معمولا تُند است، ولي شما مقدار فلفل را طبق ذائقه خودتان اضافه كنيد) و يك فنجان آب درون گوشت سرخ شده مي ريزيم و مي گذاريم تا گوشت بپزد.
2- سيب زميني پخته را رنده كرده و با جعفري خرد شده به گوشت اضافه مي كنيم. در صورت تمايل مي توانيد از قارچ هم استفاده كنيد.
3- نان لواش را كه بهتر است كمي خمير باشد، به صورت نوارهاي باريكي مي بريم و در ابتداي نوار، از مايه سمبوسه روي نان مي گذاريم و به شكل مثلثي آن ها را مي پيچيم (در ادامه طرز پيچيدن نان سمبوسه توضيح داده شده است).
4- در ظرف گودي روغن مي ريزم و وقتي داغ شد، سمبوسه ها را در آن سرخ مي كنيم.
5- براي سبزي سمبوسه مي توانيد از سبزي هاي معطر هم استفاده كنيد. همين طور اگر تخم گشنيز به آن اضافه كنيد، خوشمزه و معطر مي شود.(تخم گشنيز يك قاشق غذاخوري)
با 6 عدد نان لواش، 18 عدد سمبوسه درست مي شود.
اين سمبوسه ها را مي توانيد با سُس گوجه فرنگي ميل نماييد.
نكته:
مراقب باشيد كه نان لواش در حين پيچيدن خشك نشود. براي اين منظور مي توانيد نان ها را يكي يكي از كيسه در آورده و اضافي آن را درون كيسه قرار دهيد تا نرم باقي بماند.
طرز پيچيدن نان سمبوسه:
نان را به صورت مستطيل مي بريم و در گوشه چپ، مقداري از مواد را مي گذاريم. سپس گوشه نان را روي مواد مي آوريم. اين طوري يك ضلع مثلث ساخته مي شود.
در مرحله بعد بايد ضلع ديگر آن را بسازيم. در نتيجه نان سمت راست را روي مواد مي آوريم. بدين ترتيب ما دو ضلع از مثلث را ساخته ايم.
اگر دقت كنيد، دو ضلع بالايي مثلث را داريم. ولي مثلثمان ضلع پاييني ندارد. در نتيجه ميزان نان باقيمانده كه در پايين مثلث ديده مي شود را از زير مثلث رد مي كنيم تا ضلع سوم ساخته شود.
به اين ترتيب سه ضلع مثلث ايجاد شده و ما يك تكه اضافه نان هم داريم. مي توانيد آن را روي سمبوسه بياوريد.
اگر به سمبوسه هاي حاضري نگاه كنيد، معمولا يك تكه نان اضافه هم روي آن قرار دارد.
مطالب مشابه مورد علاقه شما درباره آشپزی
این مطلب در ساعت۱:۰۱ قبلازظهر
و در دسته
آشپزی
ارسال شده است.شما می توانید تمام نظرات این پست را از طریق خروجی
RSS 2.0.
آن دنبال کنید.
شما می توانید برای این نوشته نظری ارسال کنید,
یا در سایت خود به آن لینک بدهید .
مطالب قبلي
-
»
2009
(2917)
-
»
دسامبر
(437)
- شناختن شخصیت افراد از روی رنگ چشم هایشان.
- عکسهای شب کریسمس سیاوش خیرابی با برادر هایش
- دانلود اجرای زنده ی جدید شکیرا در AMA از آهنگ زیبا...
- جدیدترین عکسهای پوریا پور سرخ در محرم 88
- عکس قویترین سگ دنیا
- دانلود رایگان مجموعه جذاب والاس و گرامیت Wallace &...
- بازي جاواي جديد و بسيار زيبا براي موبايل Abracadab...
- گلچین آهنگهای ملایم و رمانتیک برای زنگ SMS و موبای...
- آلبوم ترکی جدید و فوق العاده زیبای Efe به نام 1+5
- موزیک ویدیوی جدید رهام با نام منو ببخش
- عکسی متفاوت از سارا خوئینی ها
- دانلود فیلم مستند راز قتل ن د ا آ ق ا س ل ط ا ن
- عکسهای داغ شهاب حسینی همسر و فرزندش
- آهنگ فوق العاده جدید نانسی عجرم به نام سلمولی علیه
- عکس های از بازگشت دوباره دیوید بكهام به میلان
- یک مدل موی فوق العاده جدید برای پسرها (2010)
- جدید ترین خبرها از زهرا امیر ابراهیمی (خواندنی)
- عکسهای جدید از آنجلینا جولی و براد پیت و دخترانشان
- دانلود رایگان موزیک ویدیوی بسیار زیبای Friend Or F...
- گرفتن فال حافظ با استفاده از تلفن منزل
- عکس:شهرام ناظری،همسر و پسرش حافظ
- تصاویر : این خانم 70 کیلو کم کرده ولاغــــــــرشده...
- راه حل(حتما بخوانید)
- عکس هایی زیبا از قصری اسرارآمیز در هند
- عکس:دو دختر مسلمان برگزاري مانکن اسلامي درامريکا
- تصاویردیدنی: چاق ترین دونده زن دنیا
- تصاویر دیدنی و عجیب : دختری که توسط شیاطین تسخیر شد!!
- تصاویر دیدنی : دختـــــــری در زندان یا هتل ...ببین
- ۲ بازی جدید و بسیار زیبا Road Chase - Thunder Band...
- مجموعه 35 عکس زمینه جدید و بسیار زیبا (Mobile-Pict...
- مجموعه ای از 60 فونت انگلیسی ویژه طراحی
- مجموعه 2 تم جديد نوكيا سري 60 ورژن 5 Nokia S60v5 T...
- عکس های مجسمه های دیدنی پشمی
- اعلام 100 اسامی برتر زنان در سال 2009
- نکاتی مهم راجع به جراحی پلک
- جنیفر لوپز و خانواده در روز کریسمس در دیزنی لند
- جدیدترین عکس های بریتنی اسپیرز با مدل موهای جدید
- عکس های جدید ماریا کری و همسرش
- جدیدترین عکس های جنیفر لوپز و مارک آنتونی در میامی
- عكس تاريخي از همسر ناصرالدین شاه
- عكس تاريخي از همسر ناصرالدین شاه
- روانشناسی : آیا میخواهید فکر دیگران را بخوانید
- عکسی جدید از بهناز جعفری
- عکسهای جدید مصطفی زمانی
- چند لباس مجلسی فوق العاده زیبا 2010
- عکس: زيباترين خودکشي
- عکس:این عکس رو فقط دختر وپسرهای دانشجو ببینند!!
- عکس:تصویری از کودکی نیوشا ضیغمی!!!
- مجموعه 7 ساعت فلش فوق العاده گرافیکی و زیبا (Swf-S...
- نرم افزار تفسير الميزان نسخه 2 جاوا Tafsir Almizan...
- نسخه جديد كاملترين نرم افزار مديريت تماس ها سري 60...
- کپي راحت و آسان CD هاي صوتي در کامپيوتر با نرم افز...
- مجموعه 20 پس زمينه ي عريض براي موبايل Mobile Wide ...
- حضور ساسی مانکن در مراسم عزاداری عاشورای گوهردشت و...
- عکسهای جدید نیوشا ضیغمی
- عکس:سوپر مدلی که پول پارو میکند!+مطلب
- دانلود فیلم روابط
- دانلود رایگان فیلم بیست
- دانلود فیلم فوق العاده جذاب زوج های فراری Couples...
- خود شناسی به شیوه ای جدید در حمام
- عکسهای محرم در كربلا(دیماه88)
- خلاصه ای از زندگی نامه حضرت ابالفضل العباس(ع)
- عکس های دیدنی نانسی وهمسرش بعدازازدواج
- کتاب بسیار کاربردی روانشناسی کودکان با فرمت جاوا ب...
- سری کاملا جدید از عکسهای زیبای ویکتوریا رفو بازیگر...
- دلیل چرب شدن موها در جوانی و نوجوانی
- دلمه تن ماهی!غذای بسیار ساده
- طرز تهیه پاستیل
- عکس های اسکلت آدم هایی زیر آب
- پنج مداحی کوتاه mp3 مخصوص زنگ موبایل (سری هفتم)
- مجموعه سه تم زیبا و شیک برای گوشی های سری 60 Nokia...
- جدیدترین عکسهای دیدنی جنیفر لوپز و مارک آنتونی و ب...
- جدیدترین عکسهای کریستینا اگیولرا و پسرش مکس
- جدیدترین عکسهای هیلاری داف
- فال پاسور یا همان ورق(بسیار جالب)
- زیباترین مول موهای زنانه2010
- عکس های جدید بازیگران در کنسرت زمستانی حمید عسکری
- جنگ تا پاي مرگ دو گوزن نر بر سر گوزني ماده
- عجیب ترین مسجد دنیا+ عکس
- نرم افزار جاوا ویژه نامه محرم برای گوشی های موبایل...
- نرم افزار جاوا زیارت نامه حضرت عباس (ع)
- دانلود ترتیل کل قرآن کریم با قرائت متفاوت استاد مش...
- عکس هایی زیبا از علی دایی با دختر و همسرش
- گفتگوي گلشيفته فراهاني با نازي بيگلري در ابوظبي - ...
- دانلود رایگان بازی کامپیوتر خلبانی در جنگ جهانی IL...
- دانلود رایگان انیمیشن افسانه ای 9 Nine
- اس ام اس عاشورا تاسوعا
- آهنگ جدید و بسیار زیبای دی جی عابد به نام بالای نی...
- دانلود فیلم منحصر به فرد سنگسار ثریا
- عکسهای دیدنی حضور هنرمندان در مراسم ناصر عبداللهی
- دانلود مداحی شنیدنی و بسیار زیبای اباعبدالله الحسی...
- ۳ مداحی فوق العاده زیبا و دلنشین ویژه ماه محرم (Mo...
- زیارت عاشورا که با صدای زیبا و دلنشین استاد فرهمند...
- دانلود متن كامل كتاب خاطرات آيت الله منتظري
- آهنگ جدید و فوق العاده زیبای علی لهراسبی به نام کاکا
- دانلود رایگان فیلم Facing Ali 2009 DVDRip
- عکس های جدید آنجلینا جولی براد پیت و بچه ها در نیو...
- روايت بهاره رهنما از تذكر يك مامور به او به خاطر ل...
- دانلود رایگان بازی کامپیوتر اکشن تیرانداز زبده Sni...
- موزیک ویدیوی جدید شارم با نام بن بست
-
»
دسامبر
(437)
0 نظرات:
ارسال یک نظر