روغنی مفید برای افراد چاق( روغن نارگیل)

نتایج یك پژوهش جدید نشان داد: این روغن برای كاهش وزن و آب كردن چربی‌های بدن مفید است.
پژوهشگران به تازگی دریافته‌اند:روغن نارگیل نه تنها برای كاهش چربی بدن موثر است بلكه هم چنین برای مقابله با مقاومت انسولینی كه عامل بروز دیابت است،مفید می‌باشد.
به گفته متخصصان؛ چاقی و مقاومت انسولینی دو عامل مهم ابتلا به دیابت نوع دوم هستند.مقاومت انسولینی زمانی رخ می‌دهد كه سلولهای بدن قادر به واكنش صحیح در برابر انسولین نیستند.
پژوهشگران انستیتو تحقیقات پزشكی گاروان در استرالیا متابولیسم چربی و مقاومت انسولینی را در موشهایی كه روغن نارگیل خورده بودند با موشهایی كه از روغن خوك مصرف كرده بودند، مقایسه كردند.
محققان دریافتند كه اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل بسیار متفاوت از سایر روغن‌ها و چربی‌هایی كه ما در غذای خود مصرف می‌كنیم،عمل می‌كنند و این تفاوت موجب شگفتی محققان شد.البته محققان هشدار دادند از آنجا كه مصرف بیش از حد اسیدهای چربی از نوع روغن نارگیل می‌تواند روی كبد تاثیر بگذارد لذا توصیه می شود افرادی كه مایل هستند به منظور مقابله با چاقی از این روغن استفاده كنند حتما قبل از هراقدامی با پزشك مشورت کنند .